炒り玄米粉【無農薬・無肥料 自然栽培 天日干し】

※本製品は小麦と同じ製粉機を使用しております。アレルギー等のある方はご注意ください。

「ありのまま」をいただく贅沢
「一物全体」という言葉をご存知でしょうか。「食材をありのままの姿で丸ごといただく」という考え方です。お米を精米せずに「玄米のままいただく」というのも、一物全体。食材が持つ本来のエネルギーをそのままにいただくことで、高い「栄養価」と「満足感」が得られるというのが何よりの特徴です。ののま自然農園の無農薬・無肥料玄米だからこそ、安心して一物全体を楽しんでいただけます!


栄養価の高い玄米を食べやすい「炒り粉」に
白米に比べ、カルシウム、食物繊維、ビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富な玄米。健康のために玄米を普段の食生活に取り入れる方も多くなってきました。一方で、調理の難しさや咀嚼不足による胃腸への負担を気にされる方も。忙しい毎日の中で、より手軽に玄米を楽しんでいただくため、ののま自然農園が丹精込めて育てた玄米を、香ばしい炒り玄米粉にしてお届けします!


いつものメニューに「栄養」と「香ばしさ」をプラス
毎日のお料理の中で手軽に使っていただきたい!そんな想いから、無農薬・無肥料玄米を丁寧に炒り、香ばしい炒り粉に仕上げました。 いつものメニューに小麦粉代りにどうぞ。ささっと栄養をプラスできると同時に、炒った玄米の「香ばしさ」と「もちもち感」もプラス♪炒り粉にしたことで消化吸収の良さも期待できますので、玄米を取り入れにくい小さなお子様のいるご家庭でも手軽に使っていただけます!

アレンジいろいろ「もちもち感」満点の玄米粉
♪パン作り・クッキーなどのお菓子作りに
♪ピザ作りに
♪シチューや餡かけのとろみ付けに
♪いつものお好み焼き粉にプラス
♪いつものホットケーキミックスにプラス


*玄米粉100%のピザ生地レシピ*
《 材料 》(直径約15cm×4枚分)
 ・ののま自然農園の炒り玄米粉 250g(一袋)
 ・塩 少々
 ・水 200cc (1カップ)
《 作り方 》
〆猯舛鬟棔璽襪帽腓錣察⊆たぶくらいの固さに捏ねる。
∪乎呂鬘甘分して丸め、厚さ2mmほどに延ばす(※)。
6焼きしたフライパンで、両面をそれぞれ中火で1分焼く。
ぅ肇泪肇宗璽垢簗A好宗璽垢覆鼻△好みの具をのせて200度のオーブンで5〜10分ほど焼いて出来上がり!

玄米粉の品種について
炒り玄米粉には以下の品種が含まれています。
単一のものではなく、混ざったものとお考えください。
・イセヒカリ
・コシヒカリ
・初霜
・農林48号


■栽培地域:千葉県君津市
■栽培方法:無農薬・無肥料
■内容量:250g

・収穫発送日は火曜と金曜です。
・収穫発送日の翌日の到着です。北海道、九州、沖縄は2日後の到着です。
・小さい商品は「宅急便コンパクト」での発送ですが、大きい商品はリユース段ボールでの発送です。

無農薬・無肥料で育てたお米を、玄米のまま炒って製粉しています。
※本製品は小麦と同じ製粉機を使用しております。アレルギー等のある方はご注意ください。
販売価格 400円(内税)
SOLD OUT

About the owner

松崎裕一郎

私たちが丹精込めて育て、収穫し、みなさまのもとへお送りいたします。
【松崎裕一郎・1986年生まれ】
【松崎さおり・1987年生まれ】
千葉県君津市にて、2014年から、無農薬・無肥料(自然栽培)で田んぼと畑を営んでいます。
みなさまの健康と、豊かな食生活に貢献できればと思います。どうぞよろしくお願いいたします。

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