旬野菜セット定期便のお申し込みページ
ののま自然農園の野菜を初めて食べる方、初回限定お試し送料無料の野菜セットもあります。
《現在は野菜の少ない「端境期」です。ご注意ください。(2025.3.7記載）》
3〜4月は野菜の少ない端境期です。 野菜の「とう立ち」（花を咲かせるために茎が長く伸び出すこと）が進み、柔らかく甘い冬の野菜が、硬く苦くなってきますのでご了承ください。 具体的な野菜の状況は以下のようになります。
・打木源助大根：維管束（大根の皮から5mmほど内側の部分）が筋っぽくなってきます。大きさも小さいものになります。また、葉っぱも少なくなります。スが入りやすい品種のため、頭を切って確認して出荷しています。
・みやま小かぶ：とう立ちが進み筋が硬くなったため今期終了です。
・山東菜：とう立ちが進み茎が硬くなったため近日中に今期終了です。これから「菜花」としての収穫になります。
・ちぢみ菜：とう立ちが進み茎が硬いものがあります。苦味が増してきました。
・九条ねぎ：小さいものばかりになっています。
・人参各種：まだ美味しく食べられます。
・里芋：まだ美味しく食べられます。
・菊芋：まだ美味しく食べられます。3月後半から徐々にスが入るものが出てくると思います。
・菜花：今が旬です。
・かつお菜：これから収穫が始まります。
野菜セットにはこれら全てが入るわけではありませんし、他の野菜が入る場合もあります。
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