自然栽培の生命力あふれるおもちで新年を迎えましょう！
やってきましたこの季節！年末おもちの予約開始です！
ののま自然農園の、無農薬・無肥料・天日干しのマンゲツモチ（もち米）を使って搗いたおもちです。
何かと慌ただしい毎日ですが、このお正月、たくましく育ったもち米のおもちを食べて、1年の始まりを迎えませんか？
ののま自然農園のおもちは、コシが強く、歯ごたえがあります。
柔らかく良く伸びるおもちよりも、コシが強いおもちの方が好きです！そんなおもちを子どもの頃から食べてきたのです！
そんなわけで、昔から家で使っている餅つき機（＋それに匹敵するおもちが搗ける餅つき機）を使って、コシの強いおもちを搗いております。
おもちの種類は4種類です。4種類も搗くのは結構大変ですが頑張ります！
・「玄米もち」（少し精米したもち米をつぶつぶ感を残しながらつきあげたおもち。）
・「黒米もち」（黒米を精米したもち米に混ぜてついたおもち。色は薄い紫。）
・「赤米もち」（赤米を精米したもち米に混ぜてついたおもち。色は白〜薄い桃色。）
・「しろいもち」（精米したもち米をついたおもち。）
・「きびもち」（雑穀のもちきびを7分づきのもち米に混ぜてついたおもち。）
「黒米もち」「赤米もち」はセット（3種類セット、4種類セット）での販売のみの予定です。この2種類は年末だけしか搗かないレアものです！
3種類セット：玄米、黒米、赤米、の3種類のおもち
4種類セット：玄米、黒米、赤米、しろ、の4種類のおもち
ののま自然農園では赤米や黒米の入ったカラフルなお餅も人気ですが、、純粋に米の旨さがわかる、もち米だけのおもちもオススメです（玄米もち、しろいもち）。変わり種だから美味しいのではなく、単純に「米がうまい」ということを感じてほしく、シンプルなおもちも搗きます。
もち米には多少の斑点米(※)が混ざりますので、異物が混入したかのように見えることがあります。ご了承ください。これはすべてのおもち共通です。
※主に収穫前にカメムシに吸われたお米で、黒っぽくなります。
のし餅の販売になります。
以前は切り餅も販売していましたが、切って袋に詰める作業がかなり手間がかかるので、今年は切り餅の販売はありません。
包丁で切れますので、お客様ご自身で切ってお召し上がりください。
「お餅の食感はまさに最高。この食感のお餅を食べると、市販のお餅は食べられなく、買いません。」
「香り・味があって、本当にそのまま（焼いただけで）十分でした。」
「香ばしくてモチモチつぶつぶ感を楽しめます。」
「毎日毎日食べても飽きない、本物もの。お腹に力がみなぎり、体があたたまります。」
「おなかにずっしりと来なく、軽く何個でもいただけました。」
「香り、食感、味が豊かで、一度知ってしまうと普通のおもちが味気なく、物足りなさを感じてしまいます。」
発送日、予約締切日、送料などについて
■2024年の日程
発送日と予約締切日は以下の通りです。もち米の浸水などの準備がありますので、締切日を過ぎてのご注文は受け付けられません。
注文状況により、発送日が変わる（発送日が増える）ことや、早めに注文を締め切る可能性があります。
送料は、合計10合分（1升分）までは全国一律500円です。それ以上の場合は下の運賃表の通りです。（野菜の送料と同じです）
《「10合分まで」の例》
・のし餅2.5合4種類（合計10合）
・のし餅2.5合3種類（合計7.5合）
・玄米もち5合＋しろいもち5合（合計10合）
「翌日」が「×」の地域は、発送日翌日の到着指定ができません。（到着は2日後以降）
「翌々日」が「×」の地域は、発送日翌日と翌々日の到着指定ができません。（到着は3日後以降）
